Online Menu
STARTERS TO SHARE
OM TE DELEN / PARA COMPARTIR
Guacamole con totopos
Homemade guacamole and chips. Avocado, coriander, onions, jalapeno, fried corn tortilla chips
Huisgemaakte guacamole met chips
Avocado, koriander, uitjes, jalapeno, gefrituurde maistortilla chips
Large………………………………………………€13,95
Medium…………………………………………….€10,95
Totopos (Nachos)
Cheddar cheese, onions, jalapeños, pico de gallo and a spoon of our homemade guacamole.
Cheddar kaas, ui, jalapeño’s, ‘Pico de Gallo’ en een lepel van onze huisgemaakte guacamole
Vegetarian…………………………………………………………………………………………………………..……..€10,95
With Pulled Beef ……………………………………………………………………………………………….………..€11,95
With Spicy Pulled Chicken (Tinga)………………………………………………………………………………….€11,95
Mexican fries ………………………………………………………………………………….€9,95
French fries, cheddar cheese, onions, cilantro, jalapeno, pico de gallo, radish and a spoon of guacamole.
Mexicaanse kapsalon! Freitjes, cheddar kaas, uien, coriander, jalapeno, en guacamole.
Add chorizo!………………. +€2,00
Quesadillas
Corn tortillas filled with cheese, a classic!
Maistortilla’s gevuld met kaas, een klassieker!
Quesadillas Tricolor
White, yellow and blue corn tortillas filled with cheese, served with pico de gallo and refried beans
Witte, gele en blauwe maistortilla’s gevuld met kaas, geserveerd met ‘pico de gallo’ en gebakken bonenpuree
Quesadillas con Chorizo.…………………………..€10,95
White corn tortillas filled with cheese, and delicious homemade chorizo
Maistortilla’s gevuld met kaas, en heerlijke huisgemaakte chorizo
CHORIQUESO!.…………………………..€11,50
Cheese fondue with our famous homemade chorizo, served with 4 wheat tortillas
Kaasfondue met onze bekende heerlijke huisgemaakte chorizo, geserveerd met 4 tarwe tortillas
QUESO CON NOPALES (Cactus).…………………………..€11,50
Cheese fondue with cactus, onions, cilantro, beans and corn, with four flour tortillas
Kaasfondue met cactus, uien, koriander, bonen en mais, met vier tarwe tortilla’s
STARTERS
VOORGERECHTEN / ENTRADAS
Ceviche Mexicano 
Corvina fish fillet marinated in lime juice, avocado, onions, coriander and jalapeno
Corvina visfilet gemarineerd in limoensap, avocado, uitjes, koriander en jalapenopepers
Sopa Azteca (Soup) 
A fried tortilla pyramid with ‘queso fresco’ covered with a guajillo chili, tomato and chicken stock, a soup from another time
Een soep uit de tijd van de Azteken. Gefrituurde tortilla pyramide met zeer jonge kaas besprenkeld met een ‘guajillo’chili, tomaten en kippenbouillon
Elote
A Mexican classic! Whole Corn, covered with mayonnaise, lime juice, cheese and chili powder
Klassiek Mexicaans! Gegrilde maiskolf bestreken met limoensap, mayonaise, kaas en chilipoeder
Tostada de Tinga
Crunchy oven tortilla topped with chipotle marinated pulled chicken, lettuce, avocado, cream, beans and cheese
Knapperige oven tortilla met in chipotle gemarineerd ´pulled chicken´, sla, avocado, crème fraîche, bonen en kaas
FOR THE KIDS (up to 12 years old)
VOOR DE KINDEREN / PARA NIÑOS
Quesadilla Kids
Without Chicken / Zonder Kip…….………..€7.95
With Chicken / Met kip……….……………….€8,95
Flour tortilla filled with melted cheese, served with grilled veggies and optional chicken
Zachte bloemtortilla’s met gesmoten kaas, geserveerd met gegrilde groenten en optioneel met kip
SPECIALTIES
SPECIALITEITEN / ESPECIALIDADES
Enchiladas!
Our famous enchiladas are made with soft yellow corn tortillas, filled with seasoned pulled chicken, drizzled in the sauce of your choice, crème fraiche and topped with traditional cheese
Onze bekende enchiladas zijn gemaakt van zachte gele maistortilla’s gevuld met ‘pulled chicken’ ondergedompeld in een saus van uw keuze, crème fraîche en besprenkeld met traditionele kaas
Two pieces (ca 325gr)…..…………………..€16,95
Three pieces (ca 480gr)…………….………€18,95
Choose your salsa! Kies uw saus!
Salsa Verde
Tomatillo (green tomato), jalapeno, garlic, coriander and onions
Tomatillo (groene tomaat), jalapeno, knoflook, koriander en uitjes
Salsa Picante (Spicy)
Tomato, jalapeno, habanero, garlic, coriander and onions.
Tomaat, jalapeno, habanero, knoflook, koriander en uitjes
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
TACOS
NO CRUNCHY TACOS IN MY HOUSE
GEEN CRUNCHY TACO SCHELPEN BIJ ONS
BLACK ANGUS TACOS
Arrachera Monterrey Style
180 grams of joy.
Pirata de Arrachera Adobada
3 flour tortillas filled with tender Black Angus bavett marinated in achiote, guajillo pepper soaked in melted cheese, served with guacamole and roasted tomato sauce toppings, Pure northern happiness!
3 bloemtortillas gevuld met mals Black Angus bavette in achiote en guajillo pepper gemarineerd, met gesmolten kaas, geserveerd met een salsa van geroosterde tomaten en guacamole toppings. Puur zoals uit het Noorden van Mexico
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
Tacos de Alambre KUA Classic!…………………………..€18,95
3 Flour tortillas filled with 180 grams of black angus flank steak and grilled vegetables served with a roasted tomato sauce and guacamole as toppings
3 Bloemtortilla´s gevuld met +/- 180 gram Black Angus Bavette steak en gegrilde groenten geserveerd met een salsa van geroosterde tomaten en guacamole toppings
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
Baja Fish Tacos
Corvina fish fillet deep fried in a traditional beer batter, served in corn tortillas with cabbage, tomatoes and Chipotle mayonnaise, enjoy the Tijuana taste!
Corvina visfilet gefrituurd in een traditioneel bierbeslag, geserveerd in maistortilla´s met sliertjes kool, tomaatjes en Chipotle mayonaise. Geniet van de smaak uit Tijuana!
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
The Pulled Meat Platter
Three soft corn tortilla tacos; Tinga (pulled chicken chipotle), Cochinita (pulled sour pork), and Barbacoa (pulled beef) served with and guacamole topping
Drie soft mais tortila tacos: Tinga pulled chicken chipotle taco, cochinita marinated (zuur) pulled pork, en barbacoa pulled beef taco geserveerd met een guacamole topping
El Cheesy Norteño ….…………....€17,95 HALAL
3 seasoned pulled beef barbacoa tacos with melted cheese and avocado served in flour tortillas served with a guacamole topping
3 gemarineerde ‘pulled beef’ barbacoa taco’s met gesmolten kaas en avocado geserveerd in bloem tortilla’s met een guacamole topping
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
Tacos de Pollo Tinga Chipotle ……………………………………………………………..€16,95
Three corn tortillas filled with pulled chicken marinated in chipotle, with cream and chipotle sauce, served with salsa and guacamole topping.
Drie maistortilles gevuld met in chipotle gemarineed pulled chicken, met crème en chipotle sauce. Geserveerd met guacamole topping en salsa.
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
Tacos de Cochinita Pibil ……………………………………………………………….€17,95
Three corn tortillas filled with sour pulled pork, marinated for two days in the traditional Mayan pibil sauce. Served with guacamole topping and salsa.
Drie maistortillas gevuld met zuur varkensfilet twee dagen gemarineerd in de traditionele Pibilsaus van de Maya’s. Dit wordt geserveerd met guacamole topping en salsa
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
VEGETARIAN
VEGETARISCH / VEGETARIANO
Enchiladas!
Our famous enchiladas are made with soft yellow corn tortillas, filled with a mix of vegetables and mushrooms, drizzled in the sauce of your choice, and topped with cream and cheese
Onze bekende enchiladas zijn gemaakt van zachte gele maistortilla’s gevuld met een mix van groenten en champignons, ondergedompeld in een saus van uw keuze, crème fraîche en besprenkeld met traditionele kaas
Choose your salsa! Kies uw saus!
Salsa Verde
Tomatillo (green tomato), jalapeño, garlic, coriander and onions
Tomatillo (groene tomaat), jalapeno, knoflook, koriander en uitjes
Salsa Roja Picante (Spicy)
Tomato, jalapeño, habanero, garlic, coriander and onions
Tomaat, jalapeno, habanero, knoflook, koriander en uitjes
Two pieces (ca325gr)……………………..€15,95
Three pieces (ca 480gr)………..…………€16,95
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
Ensenada Veggie Tacos …………………………………………..……….………€16,95
Three organic corn tortillas filled with beer battered and deep-fried eggplant, topped with cabbage salad and chipotle mayo. A true Baja California Style!
Drie biologische maïstortilla’s gevuld met gefrituurde aubergine gedipt een bierbeslag, gegarneerd met koolsalade en chipotle mayo. Baja California-stijl!
Ask for a Vegan version! No chipotle mayo.
Vraag naar een veganistische versie! Geen chipotle mayo.
This dish can be served with a small side salad, side of grilled veggies or side or Mexican rice
SIDE DISHES
BIJGERECHTEN / COMPLEMENTOS
Order a side salad on the house with your main dish!
Arroz a la Mexicana / Mexican Rice / Rijst op z’n Mexicaans €3,95
Vegetales a la Parrilla /Grilled vegetables / Gegrilde groenten €4,50
Frijoles Refritos / Refried beans / Gebakken bonenpuree €5,00
4 Tortillas (corn or flour) / 4 Tortillas (mais of bloem) €3,00
Totopos / Tortilla chips / Mandje Tortilla chips €4,95
Pico de Gallo: Mixed of chopped tomatoes, onions, jalapeño and coriander with lime €1,00
Topping guacamole €1,50
Allergies:
This list contains only a few examples, if you have a specific allergy please contact your waiter.
Nuts, Peanuts, Sesame: Mole Poblano, Enmoladas Vegetarianas & Pollo.
Eggs: all desserts, Jalapenos Rellenos, Tacos Pescado.
Lactose: All desserts, Quesadillas, Jalapenos,
Enchiladas, Street Style Corn, Tortilla Soup, Enmoladas, Sopes.
Gluten wheat: Tacos de Alambre, Tacos Pirata (can be served with corn tortillas), Jalapenos Rellenos, Tacos de Pescado.All Desserts.
Fish, Crustaceans: Ceviche, Tacos Pescado.